16/09/2014

9ème Fête de la tomate et des légumes anciens à Haverskerque : 14 septembre 2014

 

 

La plus prestigieuse, le plus conviviale, la plus familiale des fêtes de la tomate vient de vivre sa neuvième édition. Avec un espace d'exposition presque doublé cette année, on doit se réjouir de la faveur croissante que cet événement du deuxième week-end de septembre suscite dans le public. Et on vient de loin pour vivre cette journée extraordinaire organisée par l'association "Des Paysages, des Jardins et des Hommes", parce que Chantal, Bertrand et toute leur équipe de bénévoles se coupent en quatre pour vous faire vivre une journée extraordinairement sympa  ...  La petite commune de la Lys (Nord/Nord-Pas-de-Calais) peut à juste titre s'enorgueillir de cet événement annuel qui lui donne une visibilité internationale du meilleur aloi. Bravo les Ch'tis ... on vous admire et on vous aime!

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09/09/2014

Ateliers de jardinage potager bio pour tous : nouvelle session dès le 13 septembre 2014

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 des ateliers et formations au jardinage potager bio  POUR TOUS à Bruxelles !

 

Atelier d'ouverture : 13 septembre 2014

Comment et pourquoi récolter ses graines potagères

 

Un nouvelle session d'ateliers de jardinage à la Ferme Nos Pilifs débute ce samedi 13 septembre 2014 par un atelier de récolte de graines potagères. Chacun pourra y apprendre pourquoi et comment faire ces gestes simples qui perpétuent la vie des variétés potagères anciennes ... menacées de disparition par celles du commerce !

 

  • samedi 13 septembre 2014, de 14 à 16 heures

(FERME NOS PILIFS - salle de conférence)

Pourquoi et comment récolter ses graines potagères

 samedi 27 septembre 2014, de 14 à 16 heures 

(FERME NOS PILIFS - salle de conférence)

Les petits travaux utiles au potager en automne

  • samedi 25 octobre 2014, de 14 à 16 heures

(FERME NOS PILIFS - salle de conférence)

La culture et cuisine des légumes anciens à tubercules

  • samedi  15 novembre 2014, de 14 à 16 heures 

(FERME NOS PILIFS - salle de conférence)

Préparation du potager pour bien passer l'hiver

 

Dès le samedi 13 SEPTEMBRE 2014, nous vous proposons une nouvelle session de petites formations « pas-à-pas » amusantes et pratiques. Pour pouvoir y participer, il faut s’inscrire préalablement (par e-mail à l'adresse renseignée plus bas) ou contacter la Ferme nos Pilifs par téléphone ou au comptoir de la jardinerie à l’occasion d’un de vos passages.

La convivialité est une des composantes du succès de ces formations. Pour préserver cette ambiance, les disponibilités sont strictement limitées à 36 participants par atelier. Si vous voulez être des nôtres, il est donc important de réserver le plus rapidement possible votre place aux ateliers qui vous intéressent. (Il n’est pas obligatoire de vous inscrire pour tout le programme; vous pouvez choisir uniquement les thèmes qui vous intéressent.)

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  Comment participer vous aussi ?

 

C’est quand ?

Les différentes dates sont communiquées dans le calendrier ci-avant. Tous les ateliers débutent à 14 h et se terminent vers 16h. Le conférencier se tient ensuite à votre disposition pour les questions-réponses jusque 16h30.

C’est où ?

Rendez-vous au centre de la cour de la Ferme Nos Pilifs , 347, Trasserweg à 1120 Bruxelles (Neder-over-Hembeek)

 C’est combien ?

Le prix de chaque atelier est fixé à 10 €uros  par personne. Outre votre accès à l’animation et des sachets de graines offertes aux participants par les Jardins de Pomone, votre inscription vous donne droit à un BON D’ACHAT de 5 €uros valable 2 ans à la jardinerie de la Ferme Nos Pilifs. (Ce bon d’achat vous est remis personnellement juste avant l’atelier auquel vous êtes inscrit.)

 Comment s'inscrire ?

Uniquement via l’adresse mail :

 jardinerie@pilifs.be

 Infos complémentaires ?

Contactez-nous au 02 262 11 06. Nous vous renseignerons avec plaisir.

 

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04/09/2014

FERME NOS PILIFS : malgré une météo maussade, une FETE DE LA TOMATE qui a soulevé de bonheur le coeur des visiteurs et des exposants. C'était une première; et on peut déjà vous promettre une 2ème édition de cet événement en 2015

 

 

 

 

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28/08/2014

Rendez-vous au TOMATOBAR ...

 

 

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Communiqué de presse – Ferme Nos Pilifs ASBL :

La Fête de la Tomate à la Ferme Nos Pilifs Samedi 30 et dimanche 31 août 2014

1ère grande Fête de la tomate et légumes anciens  en région bruxelloise

L’incroyable diversité de la tomate vous sera exposée pour le plus grand plaisir de vos yeux et surtout de vos papilles car ce jour là non seulement vous pourrez admirer de nombreuses tomates mais vous pourrez également les déguster. Un weekend pour les passionnés du jardin, un rendez-vous FAMILIAL, DE RENCONTRES, D’ECHANGES, DE PARTAGE ET DE DIVERSITE Principaux stands et animations:

Plus de 25 stands dont ceux de  

Nombreux collectionneurs de tomates belges et français

Grainetiers (Semailles) 

Libraire gastronomique (Librairie Toqué),

Les Maîtres maraîchers bruxellois

CTH - Centre Technique Horticole de Gembloux

Les Jardins de Pomone asbl

Belgappétit asbl

Nature & Progrès asbl

Des paysages, des Jardins et des Hommes (France)

Peintre nature

Apiculteur (Xavier Renotte),

Producteur d’insectes (Littlefood)…

 

Invité d’honneur de l’évènement :

Mr Victor Renaud, auteur de nombreux ouvrages en matière de jardinage potager.

 

Dégustations et ventes de nombreuses variétés de tomates (Beegreen, Epicerie et Atelier bio de la Ferme) et « Tomato bar »

Animations sur les soins à apporter aux tomates et techniques de récolte de graines

Recettes et astuces culinaires pour les gourmands et cuisiniers en recherche d'idées (Belgappétit)

Des plats « Spécial Tomate » proposés par l’Estaminet de la Ferme.

Visites des différents potagers didactiques de la Ferme.

Animations pour enfants : atelier semis, château gonflable, jeux en bois, sculptures de légumes, accès aux différents espaces "animaux de la ferme", excursion en carriole avec les chevaux Marco &  Polka dans le parc.

Résultats du concours culinaire « Cuisiner la tomate autrement »; en présence de chefs-coqs renommés et d'un photographe culinaire spécialisé.

Et bien d’autres animations à découvrir le jour même dans une ambiance festive et musicale.

 

DE LA TOMATE ANCIENNE AUX LEGUMES ANCIENS, IL N’Y A QU’UN PAS!

 

En pratique :

 

Adresse : La Ferme Nos Pilifs

 

Trassersweg 347 1120 BRUXELLES

 

Entrée gratuite

 

Evènement sponsorisé par

Ecostyle, DCM, Solvay et la Banque Triodos

 

Personnes de contact : Raphael Carette et Jean Nicolas Arnould

 

tomate@pilifs.be - 02/2621106

  

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Fête de la TOMATE : un invité d'honneur ! Victor RENAUD, un des pionniers de la culture biologique en France!

 

 

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Bien avant que les LEGUMES ANCIENS ne deviennent aussi le phénomène de mode  que nous connaissons aujourd'hui, rares étaient les spécialistes qui pouvaient guider l'amateur. Collectionneur passionné de biodiversité - spécialement d'agro-biodiversité et d'ethnobotanique -, je ne délaissais que rarement mon potager de loisirs, sinon pour parcourir les rayons des librairies et des bibliothèques à la recherche de documentation. C'est ainsi que j'ai découvert les travaux de Rudolf Steiner, Albert Howard, Raoul Lemaire, Jean Boucher, Jean Pain, Vincent Gerbe et d'autres, qui chacun à leur manière ont été les doctes théoriciens et contributeurs du retour à des méthodes de culture biologique. Mais ces maîtres remarquables, s'ils m'instruisaient sûrement, ne pouvaient pas nécessairement répondre à mes petites préoccupations et intérêts particuliers de jardinier-amateur et collectionneur de légumes anciens. Je les trouvais souvent trop "au dessus du sol" (surtout Steiner), trop amoureux de leurs théories, certains parfois peu aptes à se remettre modestement en question face à d'autres apports; et finalement, j'en ai même vu l'un ou l'autre se laisser enfermer  dans un profil de gourou.

C'est alors - il y a une bonne trentaine d'années - que j'ai découvert les premiers livres et publications de Victor RENAUD. Comme l'homme, sa communication est vraie, simple, pragmatique. Le contenu est énorme, fruit d'un travail de recherche gigantesque. Les observations et les recommandations pratiques sont accessibles à tous. Il est rapidement devenu un de mes auteurs préférés sur le thème du jardinage potager, un maître à penser dans j'ai souvent pu vérifier depuis - au fil du temps et des expériences personnelles - le bon sens avisé et prudent de ses pratiques culturales.

Il y a près de 40 ans que Victor RENAUD s'est distingué comme un des pionniers et promoteurs du jardinage biologique en France. Technicien agricole, écrivain, collectionneur passionné de légumes anciens et de plantes potagères méconnues, il a été honoré du titre de Officier du Mérite agricole. Il est l'auteur de plusieurs livres de référence pour les jardiniers potagistes, publiés notamment aux éditions  CAMUGLI, ULMER et RUSTICA. Ce qui domine chez l'auteur, ce n'est pas l'ambition, mais la passion du jardinage et le respect de la Nature. L'expérimenté jardinier potagiste du Val d'Oise n'a jamais éprouvé le besoin de se poser en leader dans la hiérarchie d'un mouvement; mais c'est un vrai leader de compétences auquel on peut faire grande confiance.

Mes amis de la FERME NOS PILIFS, Jean-Michel, Fabienne, Anne et moi sommes fiers de pouvoir accueillir Victor RENAUD - accompagné de son épouse Gisèle - à Bruxelles, à l'occasion de la grande FETE DE LA  TOMATE que nous avons organisée pour vous ce samedi 30 et dimanche 31 août 2014.

 

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Venez nombreux ! Victor RENAUD se fera un plaisir de répondre à vos questions et de dédicacer spécialement des livres incontournables pour tous les amateurs de potagers. Voici quelques titres qui seront disponibles sur place, sauf vente :

Le traité Rustica du potager

Le potager au naturel

Tous les légumes

Les courges

Parasites : traitements BIO

Les tomates qui ont du goût

Compost, engrais et traitements

Un petit potager BIO

Le génie du sol vivant

Produire ses semences

Les engrais verts

 

Pour les amateurs de livres spécialisés, notez que la librairie de NATURE & PROGRES (jardinage, écologie) et le LIBRAIRE TOQUE (gastronomie, cuisine) seront également sur place ce week-end.

 

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06/08/2014

FÊTE BRUXELLOISE DE LA TOMATE à la FERME NOS PILIFS : jour J moins 24 ... on s'impatiente de pouvoir vous accueillir !

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30/05/2014

TOMATES ANCIENNES : première fête en Région bruxelloise ... venez les dégustez gratuitement avec nous à la Ferme Nos Pilifs

 

 

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