11/10/2012
Cuisine basse température : l'AGNEAU décliné par David MONIER, le chef provençal de MADOU'S PROVENCE
Anne Bortels et Fabienne Pollard, de l'asbl BELGAPPETIT (en partenariat avec Les Jardins de Pomone) remettent le couvert ! Après les mémorables Cochonnailles du mois de février 2012 - où il avait été unanimement apprécié et applaudi - le chef eurotoque David MONIER délaissera ses fourneaux du Restaurant MADOU's PROVENCE à Bruxelles pour vous retrouver dans une même ambiance festive et sur un nouveau thème intitulé : "MOUTONNAILLES".
Vous pourrez partager directement avec lui un savoir-faire réputé et ses meilleures recettes gourmandes à base de viande d'agneau. Il sera assisté cette fois encore par Noëlle, qui avait su conquérir en quelques heures la sympathie de tous les participants grâce à sa disponibilité et son expérience partagée avec tant d'amour, d'humour et de gentillesse.
Vous souhaitez participer à ce week-end gastronomique "MOUTONNAILLES" en passant toute une journée et la soirée en cuisine et à table avec David MONIER ? Voici les modalités pratiques :
- Date : samedi 27 octobre 2012
- Lieu : Ferme Limbort (à Braives, près d'Hannut) - grand parking privé - possibilité de loger gratuitement sur place (2 nuits) offerte aux participants aux deux journées de cours de cuisine participatifs)
- Forfait : 80 euros par personne (incluant petit déjeuner et tous les repas, avec vins et boissons variées à discrétion, cours de cuisine, activités ...)
- Enfants + de 8 ans : 30 euros
- Enfants - de 8 ans : GRATUIT
- Réservation obligatoire via : belgappetit@gmail.com
- Paiement de votre participation : virement au compte BE 16 0688 9355 9074 de l'asbl Belgappétit pour le 15 octobre au plus tard.
- Renseignements complémentaires : N'hésitez pas ! Contacter Anne ou Fabienne par mail belgappetit@gmail.com ou au n° de GSM : 0495 16 70 94
Pour rien au monde, je ne voudrais rater cette belle occasion de vous revoir nombreux et joyeux à la Ferme Limbort.
Votre jardinier gourmand très chlorophyllement dévoué,
José
11:21 | Lien permanent | Commentaires (2) | Envoyer cette note
Commentaires
Écrit par : Rosette Denis | 26/10/2012
Écrit par : Arnaud | 27/11/2012
Écrire un commentaire